烹饪设备安全

还记得“的”和“不能做”

繁忙的厨房可以是一个危险的地方有许多危害,包括锋利边缘,热量和明火,油和酸,和快节奏的工作环境。

做

• 确保设备在插和开始
• 确保所有的安全警卫和适当调整
• 检查磨损的电线和松散部分之前使用任何设备
• 烹饪电器直接插入一个出口
• 立即通知主管是否损坏或损坏设备
• 关掉烹饪设备如果你必须离开该地区
• 打开排气帽兜之前使用任何设备
• 使用微波炉手套和手臂警卫工作时用热设备
• 每次使用后清洁设备
• 把锅从炉子,双手扶着轮船
• 缓慢移动热锅时防止烫伤
• 打开烤箱,轮船门慢慢地防止烧伤
• 灭火油脂,通过使用一个适当的灭火设备
• 如果你着火停止、下降和辊

不

• 正确使用厨房设备,直到你已经训练使用
• 穿宽松的衣服,因为它可能会夹在移动设备
• 离开烹饪设备的无人值守。使用定时器作为提醒
• 储存易燃或可燃物品附近热或明火
• 满溢锅,锅和水壶产品可能泄漏造成烧伤
• 携带或删除油容器时,油热或着火了
• 泼水在油火;它使事情变得更糟,会导致烧伤
• 使用延长线电器、电路过载

突出了

• 保持高度的风险意识
• 遵守所有的安全程序和最佳实践
• 和你的同事合作和交流,以防止受伤